Кофе ПАПУА-НОВАЯ ГВИНЕЯ СИГРИ (0,5 кг.)

1 250.00 руб.

Свежеобжаренный кофе ПАПУА-НОВАЯ ГВИНЕЯ СИГРИ.

Сорт: 100% Арабика.
Разновидность: аруша, типика.
Способ обработки: мытая.
Регион происхождения: долина Вагхи, западное высокогорье.
Ферма и станция обработки: Сигри.
Высота произрастания: 1550 м. над уровнем моря.
Степень обжарки: темная.
Упаковка: 0,5 кг.

В эспрессо Папуа-Новая Гвинея Сигри отличается необычным вкусом, в котором преобладает кислинка цитрусовых и ягодная горчинка. Подойдет также для альтернативных способов заваривания.

Кофе в Папуа-Новой Гвинее стали выращивать в коммерческих объемах только начиная с 1950 года. Плантация Сигри стала одной из первых ферм, приобретенной компанией Карпентерс (Carpenters) в 1970 году. Сегодня ферма насчитывает 122 га площади и считается одним из лучших производителей кофе в Папуа-Новой Гвинее во всем мире. Выращивается только арабика. Первые посадки в Папуа были типики блю-маунтин с Ямайки.

Высота произрастания составляет около 1550 метров над уровнем моря. На плантации Сигри действуют строгие правила по защите окружающей среды, и многие виды животных и птиц под угрозой исчезновения нашли здесь свой приют.