Кофе арабика "Кения" 0,5 кг.

1 325.00 руб.

Свежеобжаренный кофе "Кения".

Состав: 100% Арабика.
Вес: 0,5 кг.
Страна происхождения: Африка.
Регион: Кисии.
Степень обжарки: средняя.

Отличительными признаками сорта «Кения» является крепость вкуса, терпкость и легкая острота. Кофе характеризуется повышенной кислотностью. Богатый, густой настой, обладает насыщенным ароматом и приятным винным привкусом.

Способ обработки: мытая.
Высота произрастания: 1450-1750 метров над уровнем моря.
Оценка SCA: 84.8

Если рассматривать африканский кофе с позиции кислотности, лучшим представителем станет, безусловно, кенийский напиток. Яркость многообразия кенийского кофе удачно выступает в дуэте с приятной насыщенностью.

Непревзойденный вкус кофе из Кении можно объяснить двумя факторами. Насыщенностью и тельностью напиток наделяет фосфор в избытке присутствующий в почвах. А качество и глубина кислинки достигается за счет длительности созревания, способствующей образованию яблочных кислот.

Кенийский кофе уже много лет дает фору в продажах другим подобным арабикам. Такая популярность обеспечивает фермеров из Кении огромным количеством работы. Однако для них в приоритете остаётся высокий знак качества. За что и ценится данный продукт.

Зерна кенийского кофе - это средоточие насыщенного вкуса, оттеняемого нотами темных ягод, цитрусовыми и шоколадными нюансами. Отлично подойдет для заваривания в фильтре.